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發展前景廣闊，是凈水器行業的共識，但現實并不容樂觀，2019年以來，多家機構的數據都給出了總量下滑或者市場波動的結論，認為凈水器的需求出現了回落。
以2021年為例，奧維云網測算顯示，凈水器全渠道銷售額為226.8億元，同比下降5.1%，銷量928.6萬臺，同比下降8.7%。中怡康GFK認為，前端凈水設備零售額77億元，同比增長15.1%；末端凈水設備零售額315億元，同比微降0.7%。
與2018年前的增速相比，確實出現了明顯下滑。但具體到不同的凈水產品，情況又有差別，傳統凈水設備所占份額正在下滑，比如陶瓷、納濾等技術面臨反滲透產品的替代；智能化產品比非智能化產品更好賣，跟不上節奏的產品正面臨淘汰。一些體驗更好的新產品逆勢上行，表現良好，比如適用于不同用水場景的產品，有爆款浮出水面；即熱式凈水器、臺式凈飲機等品類的增速明顯；大通量、多功能、高顏值設計、超薄、小體積等賣點突出的產品贏得了更好的表現。
我們認為，在國人追求美好生活，并且凈水需求未得到充分滿足的大背景下，凈水行業規模的波動與市場表現的起伏，有可能是蓄勢待發的前奏，尤其是新品類、新產品出現的高增長，或許是行業進入新周期、重新出發的跡象。
01
凈水市場波動背后的真相
2018年前，凈水市場連續多年處于上升通道，一度沖上了50%以上的高增長區間。
漂亮的業績背后，主要存在三方面驅動力，一是經濟收入增長帶動消費升級，更多人追求高品質生活，關注健康與養生，對水質的要求越來越高。
二是飲用水污染問題激發了人們的警惕意識，認識到水質不良可能造成疾病，成為人們購置凈水設備的重要原因。
三是眾多大型企業布局凈水市場，持續推出技術越來越好、功能越來越強的凈水產品，進一步推動了凈水市場的熱度，成功完成上億消費者的市場教育，打下了高增長的基礎。
任何一個行業，都存在特定的周期，有波峰，就會出現波谷；有繁榮期，也就會迎來沉寂期。凈水市場出現的增速下滑，其實就是周期的表現。
上升受阻的背后，存在多方面因素，比如產品升級換代未能跟上消費變化的節奏；傳統凈水器、飲水機、電熱水壺等產品無法滿足更多人的要求；功能完善程度不夠，影響了用戶的體驗，比如對水的過濾能力不足，難以打消用戶對水質的顧慮，影響了普及率。
值得注意的是，家庭飲水場景走向細分，例如沖泡咖啡、泡面、直接飲用、沖奶粉等，不同用途需要不同的水，傳統凈水器無法快速滿足需求，而新的產品處于技術革新與功能完善階段，導致產品迭代存在中斷，影響了市場需求的滿足。
安裝是否便捷、操控是否方便、是否能夠快速加熱、維護是否足夠簡單等因素，都影響了凈水器市場的進一步擴大。傳統產品正是受制于上述條件，導致增長碰上了天花板。
需求強勁，而痛點存在，使得凈水行業看到了新機會。一些新的產品探索正在展開，比如近幾年里，大通量、長效、復合濾芯、智能化等技術都有明顯升級，而且出現了更方便安裝與維護的新品類，對凈水器市場的穩定起到了積極作用。
當更符合新一代消費需求的新品類、新產品走向市場，并鋪到各個角落后，曾經擔任主攻手的傳統產品將走向舞臺，而由新勢力主導的舞臺，或許更具想象空間。
對比歐美日等發達國家80%以上的滲透率，我國家庭凈水器擁有量還很低，僅在20%左右，施展空間足夠廣闊。加之90后、00后成為主力消費群體，對水健康的要求明顯提升，有助于推動凈水產品再次放量。
02
邁入新周期、培育新增長點
綜上所述，我們已經看到，傳統凈水器受功能、設計、技術、應用場景等局限性，難以滿足更大規模消費者的需求，而新的品類、新的產品憑借更優體驗，實現了超越傳統產品的高增長，這可能是凈水器的未來。
以品類創新為例，新的增長曲線正在形成。包括即熱式凈水器、臺式凈飲機等，對凈水市場熱度的再次提升頗有貢獻。
目前，多家主流品牌已推出即熱式凈水器，包括美的、沁園、A.O.史密斯、安吉爾、卡薩帝、海爾、康麗根、九陽等。來自奧維云網的數據顯示，2021年上半年，即熱式凈水器銷售額為6.9億元，同比增長50.9%；銷量為10.3萬臺，同比增長55.9%。
臺式凈飲機同樣受到歡迎，憑借免安裝、插電即用、自主更換濾芯、外觀設計漂亮等多項優勢，在2020年實現爆發式增長，2021上半年，銷售額為8.6億元，同比增長32.2%；銷量為49.6萬臺，同比增長27.4%。增速不僅跑贏了行業大勢，而且遠高于傳統品類。
目前來看，無論是即熱式凈水器、臺式凈飲機，還是其他細分品類，都處于發展階段，通過功能、技術升級等措施進一步豐富產品種類，覆蓋更多用水場景，并且借助智能化升級，比如智能顯示、智能操控等，贏得更多消費者的認可，培育新的增長點。
在品類之外，新產品正帶動凈水行業的上行，比如凈水+熱水的功能組合；從安全飲水向健康飲水的功能升級；更高的水效等級；全屋凈水方案的成熟等，功能與應用上的進步、概念上的推陳出新、技術上的迭代完善，各種力量融合，驅動新增長實現。
至少2021年以來，一些主力品牌的新產品頗受歡迎，比如美的極光真空隔菌凈熱一體凈水器，突出凈水+熱水的功能、水源凈化優勢，并配備智顯龍頭，可查看水質與濾芯情況。云米發布雙RO和EROX礦物質凈水器，可去除重金屬，解決喝奶、沖咖啡、運動補水等不同人群的水質需求。
同時，過濾技術的升級，也在推動凈水器的新一輪迭代。其中，反滲透產品被視為主流，更高效解決消費者關心的水垢、新型污染物和重金屬污染問題，比如方太的一款產品，通過在反滲透膜上布滿負電荷吸附點，對重金屬產生強力吸附作用，該技術支持的母嬰級凈水產品長期暢銷。更環保節能的過濾技術出現，也可能替代反滲透，助推凈水器的普及率提高。
分析認為，從功能、設計等角度入手，打造體驗更好的爆款凈水器，用好產品促動家庭更新，并強化市場培育、吸引新顧客，這種做法有助于凈水器破解瓶頸。
從上海水展的動態來看，美的、康尼蒂克、怡口、開能、德國法茲、森樂、托客樂思、漢斯希爾、飛利浦等多家品牌已聚焦全屋凈水處理方案，建立從前置過濾器、中央凈水機、軟水機、純水機到直飲機的全屋凈水系統，這種業務引起了各方的高度重視。
可以預判的是，受益于城市居民健康用水飲水意識的覺醒，以及經銷商打破單品類天花板、擴大客單值等因素的影響，全屋凈水市場有可能步入快車道。
頗為方便的是，上述潛力品類不僅出現在部分銷售渠道上，同時，通過世環通線上平臺已能查閱到詳細的產品信息以及當前的主力品牌，供經銷商篩選與比較，從中挑選合適的供應商，進而搶占先機。
傳統落幕，新勢力崛起，我們有理由相信，伴隨更好功能、更佳體驗的新一代凈水產品問世，成熟的全屋凈水方案落地，加之一二線城市換新需求激活、三四線城市的潛能釋放，凈水行業可能迎來新一波增長。
原標題：傳統落幕，新品類晉級新的增長點
