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萬德斯環保成立于2007年，于2020年1月成功上市科創板，致力于成為智慧型環境治理及資源化專家。主營業務包括固廢、水務、生態、智慧環保領域，專業提供先進環保技術裝備開發、系統集成與環境問題整體解決方案,包括研發設計、設備集成、工程承包、設施運營等。
廚余垃圾資源化是 “無廢城市”建設的核心工作
戴昕表示，在垃圾分類形勢下，廚余垃圾如果和生活垃圾混合焚燒，會帶來很多問題：第一會消耗焚燒的熱能;第二會產生高鹽、高氮等二次污染，加大處理難度和成本。因此，在近幾年國家出臺了各項政策推動廚余垃圾的資源化處置，廚余垃圾的資源化處置成為全面推行垃圾分類及“無廢城市”建設的核心工作。
戴昕指出，在2017年以前，實行垃圾分類工作的46個重點城市已經基本建成生活垃圾分類處理系統，在進入焚燒和填埋設施前，可回收和易腐垃圾的回收利用率合計達到35%以上。
以上海為例，2019年的數據顯示，上海市易腐垃圾占比30%，可回收垃圾占比20%，回收利用率為35%。如果以“可回收垃圾全部資源化處理”這個前提倒推，意味著必須要有超過一半的易腐垃圾必須進行資源化處理，才可以達到國家相應的要求。根據國內大部分城市的數據統計，目前有機垃圾的資源化率小于20%，存在巨大的需求缺口。要解決這個問題，需要根據不同目標、不同城市的特點、物料的特征選擇經濟的資源化模式和高效的處理工藝。
廚余垃圾資源化的三個模式
戴昕表示，實行分類工作后的生活垃圾如果以厭氧消化的方式處理，發電量可以提升10%以上，具有比較大的資源化效益，因此厭氧消化因其能源轉化率高、處理效果穩定、經濟效益良好，成為易腐垃圾資源化利用的重要技術。而由于我國地區經濟水平、生活飲食特點、配套設施建設等存在巨大差異，在項目中使用單一的技術或者工藝路線，很難解決不同特點的廚余垃圾資源化要求。
戴昕認為，未來有三大廚余垃圾資源化模式將得到廣泛應用：
一、廚余垃圾獨立處理模式
廚余垃圾獨立處理模式的項目要求資源化利用率高，同時要求整個系統可適應垃圾分類進程物料特征變化。
在廚余垃圾獨立處理模式中，應用得比較廣泛的處理工藝為“濕式厭氧”和“干式厭氧”，其中濕式厭氧的優勢為項目投資和運行成本較低、工藝穩定以及運行案例多，同時也具有一些劣勢，如對來料品質包括預處理的系統和穩定性要求都非常高，同時高固含物料需配水稀釋，以及需要增加沼液處理量和處理規模。
干式厭氧工藝具有料兼容性好，有機負荷高等優勢，同時也有投資運行成本高、沼渣脫水工藝復雜、國內運行項目較少等劣勢。
基于這些比對分析，戴昕認為，廚余垃圾獨立處理模式未來會存在兩種不同的運營途徑：一是在分類工作做得比較好的情況下，物料雜質含量低，含水率高，適用于濕式厭氧工藝，會產生較大的經濟性優勢;二是在物料含水率比較低，含固率比較高的情況下，采用干式厭氧更簡單，更有效，同時，如果涉及到園林、綠化垃圾協同處置，干式厭氧也具有非常明顯的優勢。
二、廚余、餐廚協同處理模式
廚余、餐廚協同處理模式對于項目的要求是對餐廚、廚余物料兼容性好，還要分系統間充分考慮功能協同，有“濕式厭氧”以及“濕式+干式厭氧”兩條工藝路線。
濕式厭氧工藝適用于餐廚垃圾比例大，含固率低的原料，能夠實現更加經濟的效果。
濕式厭氧+干式厭氧工藝則適用于廚余垃圾占比大，含固率相較高的原料。戴昕指出，對于在預處理過程中產生的沼渣，可以并入到干式厭氧系統里，進一步把有機質的利用率提升，能夠產生更高的收益。
三、廚余垃圾焚燒協同模式
在戴昕看來，相比之下，廚余垃圾焚燒協同模式在未來將具有比較強的競爭力。在此模式中，沼氣利用與焚燒發電高效協同，能夠實現資源化效益大化。采用預處理+濕式厭氧工藝，節約殘渣、沼渣外運處置費用，還可以節約沼氣利用設備的建設和運行成本。
同時戴昕指出，焚燒協同項目的優勢在于熱源共用，節省系統運行成本;雜質、沼渣就近處理，節省運輸成本;臭氣處理系統共用，節省設備投資;公用設施公共，節省土建成本。通過這些優勢的體現，可以實現節約20%~30%設備投資，同時部分工藝單元的共用，形成規模效應，使運行成本降低。
戴昕總結，針對不同物料特征和基礎設施配套情況等，合理選擇易腐垃圾資源化等相應的模式，是成功實現垃圾分類和資源節約的有效保障。
沼液全量化處理技術
戴昕介紹，萬德斯環保的沼液處理技術是影響有機垃圾處理運行過程中很重要的技術單元，萬德斯環保具備全面的技術儲備以及豐富的業績經驗。
同時，萬德斯環保的濃縮液處理技術也很全面，包括混凝/氣浮+高級氧化、DTRO減量、物料膜減量、預處理+MVR蒸發、DTRO+MVR蒸發等諸多技術單元，均有工程應用案例，可以滿足各種排放標準。
如今萬德斯環保的業務范圍已經覆蓋全國，并擁有海外業績經驗。在2017年至2019年，萬德斯環保持續實現高營收復合增長率，擁有類型多樣，具有豐富的項目運作和管理經驗。
在業務模式上，萬德斯環保致力于形成技術系統，成為系統綜合方案解決商，提供有機固廢全鏈條(預處理、厭氧、沼液等)工藝設備與運營服務。業務模式包括投資(BOT等)、總承包(EPC)、設備供貨及成套、托管運營。
后戴昕表示，“萬德斯環保真誠希望與廣大同行深度合作，共同為我國的預分類工作貢獻力量。”
原標題：萬德斯環保戴昕：垃圾分類形勢下，廚余垃圾資源化模式思考
