通用型維生素E液相色譜法定量檢測(cè)試劑盒說(shuō)明書

【資料簡(jiǎn)介】

主要用途
通用型維生素E液相色譜法定量檢測(cè)試劑是一種旨在通過(guò)有機(jī)溶劑萃取，必要時(shí)皂化處理，進(jìn)而在液相色譜儀和紫外光譜下（294nm波長(zhǎng)）檢測(cè)分析，分離出可溶性維生素E波峰，以定量測(cè)定樣品中α-生育酚的含量的而經(jīng)典的技術(shù)方法。該技術(shù)經(jīng)過(guò)精心研制、成功實(shí)驗(yàn)證明的。其適用于各種油類、植物、蔬菜、食品、血液等樣品中維生素E的檢測(cè)（包括α、β、γ、δ形式）。產(chǎn)品嚴(yán)格無(wú)菌，即到即用，操作簡(jiǎn)捷，性能穩(wěn)定。
技術(shù)背景
維生素E（vitamin E），又稱為生育酚（tocophenol；TCP），是一種由各種甲基化的酚類構(gòu)成的有機(jī)化合物，為脂溶性抗氧化劑。維生素E分成8種形式：4種生育酚，4種生育三烯酚（Tocotrienols），分別有α、β、γ、δ。其中α-生育酚是維生素E中活性，也是zui常見代表，在食物添加劑的命名上標(biāo)記為E307。成年人的建議日攝入用量是15毫克。維生素E在植物、藻類等合成，而不能在動(dòng)物中產(chǎn)生。維生素E在麥類、素油、水果、果仁、魚、蔬菜等中含量豐富，包括棕櫚油、橄欖油、豆油、奶油花生等。維生素E具有預(yù)防自發(fā)流產(chǎn)、增強(qiáng)免疫功能、防止未飽和脂肪酸、低密度脂蛋白和細(xì)胞膜的氧化、清除自由基、預(yù)防冠心病等作用。維生素E缺乏將導(dǎo)致神經(jīng)性疾患，例如脊髓小腦性共濟(jì)失調(diào)（spinocerebellar ataxia）、肌病（myopathies）、貧血等。通過(guò)有機(jī)溶劑萃取，必要時(shí)進(jìn)行皂化處理，排除脂類、蛋白和碳水化合物的干擾，進(jìn)而在液相色譜儀和紫外光譜下（294nm波長(zhǎng)）檢測(cè)分析，分離出可溶性維生素E波峰，以定量α-生育酚的含量。