氣浮法處理果汁飲料生產廢水

【資料簡介】

　飲料行業剛剛興起時，大多數廠家用普通的自來水作為食品飲料生產用水。今年來水污染越來越嚴重，很多自來水達不到國家的飲用水標準，在用自來水作為食品飲料生產用水，直接關系到食品的安全性。食品質量的好壞，影響這企業的未來。
 

　　人類進行水處理的方式已經有相當多年歷史，物理方法包括利用各種孔徑大小不同的濾材，利用吸附或阻隔方式，將水中的雜質排除在外，吸附方式中較重要者為以活性炭進行吸附，阻隔方法則是將水通過濾材，讓體積較大的雜質無法通過，進而獲得較為干凈的水。另外，物理方法也包括沉淀法，就是讓比重較小的雜質浮于水面撈出，或是比重較大的雜質沉淀于下，進而取得。化學方法則是利用各種化學藥品將水中雜質轉化為對人體傷害較小的物質，或是將雜質集中，歷史*久的化學處理方法應該可以算是用明礬加入水中，水中雜質集合后，體積變大，便可用過濾法，將雜質去除。
 

　　飲料生產廢水的處理以生物處理為主。一般處理廢水時需預先調整它的營養成分及酸堿度，以適應微生物的生長需求。國內的生物處理多采用厭氧 -好氧處理工藝，厭氧部分一般采用厭氧濾池、UASB高效厭氧反應器、厭氧塘的工藝，好氧部分可采用生物接觸氧化法、循環式活性污泥法等工藝。國外，采用厭氧消化法處理果蔬汁飲料生產廢水，整個流程是由一個去果皮、沙子等沉淀物的粗濾系統、調節pH值及氮磷等營養物的兩個緩沖池，一個UASB高效厭氧反應器和一個好氧池組成。
 

　　果汁飲料廢水處理設備工藝簡介：
 

　　格柵：污水中含有大量漂浮物和懸浮物，為減少后續處理單元的負荷，設計粗細兩道格柵,保證后續處理構筑物正常運行。
 

　　預曝氣調節池：由于生產車間污水排放水質、水量變化大，因此需設調節池調節水質、水量。在池內投加 NaOH，調節 pH值。本工程采用預曝氣調節池，可以防止細微的果屑發酵，對有機物也有一定的去除率。
 

　　提升泵：預曝氣調節池內水位較低，且變化較大，因此池內設污水提升泵，使污水流到后續的構筑物中進行處理，提升泵采用WQ潛污泵，l用1備。
 

　　初沉池：采用平流式沉淀池，進一步沉淀微細果屬及懸浮物，以保證后續處理構筑物的正常運行。
 

　　水解酸化池：利用兼氧菌將大分子有機物轉化為易好氧生物降解的小分子有機物，降低CODcr濃度，減輕后續好氧處理負荷。池內設置彈性填料，分段加密懸掛。正常運行后，CODcr去除率45%，運行相當穩定。運行時采用間歇曝氣，間隔時間8h，每次曝氣時間 5～10 min。水解酸化出水在進接觸氧化池前，利用自動投藥泵投加NaOH溶液，調節pH值調至6～8。
 

　　接觸氧化池：本工藝采用兩接觸氧化，池內安裝彈性填料，一接觸氧化池采用散流式曝氣器，二接觸氧化池采用微孔曝氣器。
 

　　二沉池：采用平流式沉淀池，沉淀分離接觸氧化池出水中脫落的生物膜，減少后續氣浮池加藥量，降低運行成本。