降解發酵系統：通過攪拌、加熱、供養、排氣系統，利用微生物菌劑對餐廚有機垃圾固渣物料進行發酵降解，終降解產出干燥的、粉末狀的有機肥。

系統設計具有以下特點；

1、多級分階段式的發酵倉和攪拌系統：可保證連續或非連續性的多次進料操作，而不影響出料；螺旋刮底式+翻拋式雙攪拌槳葉設計，確保物料發酵過程得到充分*翻滾，間歇攪拌工作方式，減少不必要能耗。

2、自動控制系統：發酵系統內溫度、濕度、氧氣量等各項參數均實現自動管控，從而為高溫好氧微生物菌種創造適宜的繁殖、代謝的生長環境，保證發酵降解效果。

3、一鍵式卸料操作：發酵完成后，實現自動卸料，并自動對卸料進行稱重記錄。

4、菌劑自動存留設計：巧妙的結構設計，保證每次卸料后總會存留適量的微生物菌劑，實現一次添加菌劑后，可長期不用再添加（為提高發酵效果，易可不定期添加適當量菌劑）。

5、負壓式排氣系統：避免發酵倉內氣體未經處理外溢影響環境。

• 油水分離及污水收集處理系統：固液分離后的油水混合液體，會進入油水分離器和污水處理系統，油會被自動分離并收集（交由有資質的油脂加工單位處理），污水被處理后達標排放到市政管網。
• 廢棄除臭系統：通過物理吸附、紫外線、等離子、生物噴淋等一種或多種除臭裝置，對發酵降解過程排出的異味進行吸附、分解，終達到達標排放。
• 電控系統：PLC全自動控制，觸摸屏顯示、操作，實現設備運行全過程無需專人看管、操作，大大減少人工操作成本。系統實時顯示設備運行的各項參數（溫度、濕度、時間等）、稱重數據，并可實現遠程監控。系統出廠已設置好各項參數，符合大部分用戶情況需要，用戶易可根據實際需要，調整設置各項參數，達到優的實際使用需要和效果，設置了漏電、缺相、過載、過熱、開蓋停機等多重安全保護，確保設備的安全、可靠運行。
• 一體機技術特點：

降解技術：高溫微生物快速發酵

設備系統：提升稱重系統、破碎系統、脫水解壓系統、生物發酵系統、尾氣排放系統、廢水排放系統

處理產物：有機基肥、水蒸氣、工業油脂等

降解周期：≤24小時

平均減量率：≈90%