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本烘干房特點：1、采用電腦自動控制，可根據烘干要求，配置不同的烘干溫度和烘干時間。 2、采用耐熱性優良的不銹鋼光亮板制作而成， 內壁光滑，可以減少食品的磨損。 3、高效散熱器，并配以合理的引風道，使熱風直接和食品接觸，大大提高了烘干效率，同時節省了能源。 4、熱風循環烘箱采用耐高溫循環風機，通過電熱管或蒸汽換熱器加熱的強制熱風在箱內進行循環，增強了熱量的傳遞，提高了水分蒸發速率，縮短了干燥時間。整個箱體采用全封閉結構，熱空氣箱內循環，合理排出濕熱空氣和補進新鮮空氣。整個循環系統全封閉，使烘箱的熱效率大大提高。
本設備優點：1、可以有效地保證被烘干物料的質量。
2、烘干過程溫度分布均勻，溫濕度可以精確控制。
3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害和危險。
4、烘干能耗低，有效地減少運行成本。
5、通用性強（一機多用），減少了投資費用的同時，提高了設備的利用率和有效使用率。
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