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前言

QIANYAN。

提升全民科學素質，助力科技自立自強

9月17日，國聯科普教育基地深入雁塔區漳滸寨街道銘城社區，舉辦全國科普日——科普進社區活動。此次活動以《食品安全知多少》為主題，旨在為居民樹立科學健康生活觀念，激發青少年科學意識，培養青少年實踐能力，提升全民科學素質，增強創新能力和文化軟實力。

活動以科普互動，動手實踐的方式舉行，活動開始之前，小朋友們紛紛穿上實驗服，做好成為小小科學家的準備，興奮地拿著打卡牌進行打卡。

到了小朋友們都期待的制作可樂環節，方方老師將科普知識融入現實生活場景，讓孩子們正確認識食品添加劑，并親自動手制作可樂。在有趣的動手體驗過程中，孩子也感受到了科技帶來的力量與創新。我們來感受一下現場的氛圍吧！

在真假果汁環節，孩子們被神奇的色母片所吸引，驚嘆于色母片對色素的強吸附作用，通過對果汁中顏色的提取，幫助孩子們樹立起對食用色素的正確認識。

此次活動，我們的家長朋友也是非常配合，在食品快檢環節，各位家長紛紛帶來自家的大米和牛奶，現場進行快檢實驗，檢測大米新鮮度以及牛奶中蛋白質的含量，學習相關食品安全知識。

此次科普宣傳活動，讓科普知識走進社區，走進家庭，充分發揮國聯質檢的研學優勢，向居民科普食品安全知識。通過思考與探索，將科學精神融入實踐，激發青少年的科學興趣，培養孩子的動手能力與團隊合作能力，不斷提升全民科學素質，助力科技自立自強。