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　　餐飲污染物的排除是造成水污染嚴(yán)重的一部分，而為了更好的落實(shí)水污染的合理優(yōu)化治理，落實(shí)餐飲行業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)管理實(shí)施越來(lái)越多的餐飲行業(yè)都開(kāi)始引進(jìn)餐飲隔油提升設(shè)備，它能去除餐飲廢水中的油脂(主要是動(dòng)植物油)、有機(jī)污染物(BOD)、菜飯?jiān)腋∥?、固體殘?jiān)?，減少臭氣及污染物的排放，保護(hù)環(huán)境，使排放出來(lái)的水質(zhì)符合國(guó)家、地方相關(guān)法規(guī)的排放要求。能防止廢水中的油脂及固體廢物堵塞排水管道，從而保證排水系統(tǒng)暢通。適用于賓館、酒店、公共食堂、住宅廚房、公寓、飲食業(yè)等場(chǎng)所。
 

　　餐飲隔油提升設(shè)備及內(nèi)置的氣浮裝置、加熱裝置、提升裝置應(yīng)設(shè)有手動(dòng)、自動(dòng)兩種運(yùn)行模式，并可實(shí)現(xiàn)每日分時(shí)自動(dòng)運(yùn)行。排渣時(shí)開(kāi)啟排渣門(mén)，之后關(guān)閉閥門(mén)。排油管閥門(mén)打開(kāi)，利用進(jìn)水口與排水口存在的液位差進(jìn)行液壓排油。當(dāng)觀察到排油管有水流出時(shí)，排油過(guò)程結(jié)束，關(guān)閉排油管道閥門(mén)。
 

　　餐飲隔油提升設(shè)備是減輕工作量*的手段，隔油分離很多餐飲行業(yè)都在做，但依賴的設(shè)備工具不同所需要投入的成本和所能達(dá)到的功效也不會(huì)也會(huì)有一所一定的差異，而市場(chǎng)口碑較好的隔油設(shè)備，顯然是*和快捷完成隔油工作開(kāi)展值得依賴的方式，因而在一定程度上不僅能提升整體的隔油工作效率，更是能減少人力成本的支出，確保隔油工作整體性價(jià)比的提升，這也是越來(lái)越多餐飲行業(yè)紛紛導(dǎo)入隔油設(shè)備的前提條件。