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上海研謹生物科技有限公司

新型酵母可將木糖轉化為乙醇

時間:2012-7-25閱讀:435
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新型酵母可將木糖轉化為乙醇

生物燃料是當前新能源發展的一個重點方向,但是現在常用甘蔗和玉米等農作物中所含的葡萄糖來制造生物乙醇,這導致了生物燃料與人爭糧的矛盾。新一期英國《生物燃料的生物技術》雜志報道說,新加坡研究人員培育出一種新型酵母,可把植物廢料中的木糖轉換成乙醇,從而避免生物燃料與人爭糧的矛盾。

木糖是許多植物中僅次于葡萄糖的含量第二豐富的糖類,并且大量存在于植物的枝干等通常不用作糧食、常被當作廢料扔掉的部位。這一優點促使許多科學家研究把木糖轉換為乙醇的方法。

但是在把木糖轉化為乙醇方面,過去使用的一些酵母性能不盡如人意,有的酵母能發酵分解木糖,卻不能把它變為乙醇;有的酵母能zui終生成乙醇,但發酵分解木糖的能力又不夠。

新加坡義安理工學院的研究人員日前找到了這一問題的解決之道。他們在發表的研究報告中說,已經培育出一種新型酵母,它具有較強的把木糖轉換為乙醇的能力,有望用于制造“不與人爭糧”的生物燃料。

新加坡義安理工學院的研究人員說,他們通過基因手段把兩種不同酵母的優勢基因結合在一起,培育出一種代號為ScF2的新型酵母。實驗顯示,這種新型酵母不僅可以把木糖轉化為乙醇,并且其轉化效率也較高,超出以前所用的各種酵母,具有工業化應用的潛力。

不過研究人員也表示,目前培育出的這種酵母還只能算是原型菌種,還需要進一步的改良,才能zui終應用在生物燃料的大規模工業化生產中。

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