細胞培養基是指人工模擬細胞在體內生長的營養環境、維持細胞生長的營養物質，它是提供細胞營養和促進細胞生長增殖的物質基礎。培養基的選擇和配制是體外培養 技術的一個關鍵問題。在細胞培養中，常用的基礎細胞培養基主要包括199、MEM、RPMI-1640、DMEM、DMEM/F12等，人工合成基礎培養 基使用時需添加一定量的血清使細胞生長和繁殖。

   基礎細胞培養基的主要成分包括氨基酸、維生素、碳水化合物、無機鹽和其它一些輔助物質。氨基酸是組成細胞蛋白質的基本單位。不同的細胞對氨基酸的需求各異，但幾 種必需氨基酸細胞自身不能合成，必須依靠培養液提供，即必須氨基酸，如*、異*、*、賴氨酸、蛋氨酸、苯*、*、*、*、半*、*等。其余為非必需氨基酸，細胞可以自己合成，或通過轉氨作用由其他物質轉化而來。在BHK21細胞低血清培養時，為增加培養基的營養成分， 除了增加必須氨基酸的含量外，還應增加非必須氨基酸的種類，并應根據BHK21培養和代謝的特點，均衡各種氨基酸的比例，有效降低代謝有害物的積累，從而 提高BHK21細胞低血清培養的效果。

   在細胞培養基中，*對BHK21細胞低血清培養至關重要。*是作為能源及碳源物質同時被細胞利用，也是 細胞合成核酸和蛋白質必需的氨基酸，在缺少*時，細胞生長不良而死亡，同時*還能促進細胞的良好貼壁性，在缺乏*時，經消化處理的細胞 無法正常貼壁生長。因此，*可提高BHK21細胞低血清培養的效果。同時應注意到，而外多余的*對細胞培養的危害性，高含量的*會導致 氨的積累，影響細胞正常生長。