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北京雅安達生物技術有限公司

研究顯示:吃糖太多增加心臟病死亡風險

時間:2014-2-11閱讀:181
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  攝取過多糖分不僅會使人變胖,還可能會導致死亡。一項大規模的研究顯示,飲料、糕餅和糖果等攝取太多“添加糖”,會增加死于心臟疾病的風險。
  
  美國疾病與預防控制中心的研究人員對參加“全國健康與營養普查”的31000多人的數據進行了分析,這些參與者回答了有關飲食與健康行為的問題。調查發現,大多數(71%)成年人1天攝取的添加糖,占總熱量10%以上;約10%成年人1天攝取的添加糖,占總熱量25%以上。
  
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  研究結果顯示,1天總熱量超過21%來自添加糖的人,與添加糖攝取量占不到總熱量10%的人相比,因心臟疾病而死亡的風險多了1倍。此外,如果一天攝取的總熱量有17%至21%來自添加糖,心臟病風險比添加糖攝取量占不到總熱量10%的人高出38%。以1天攝取2000大卡熱量計算,如果21%熱量、約420大卡來自添加糖,相當于1天喝3罐含糖飲料。研究還發現,每周攝取7份以上含糖飲料的人,患心臟病的風險要比每周攝取1份以下含糖飲料的人高29%。發表在zui近出版的《美國醫學會內科醫學》期刊上的這項研究稱,隨著糖的分量攝取的多少,人們死于心血管疾病的風險會明顯增加。
  
  研究人員指出,過去已經有研究認為,高糖分攝取,特別是含糖飲料,與肥胖、高血壓、Ⅱ型糖尿病以及會引發心臟疾病和中風風險因子有關,但大多數研究著重在含糖飲料,而不是整體糖量的攝取。而這項研究報告則是*個關于糖分與“因心臟病而死亡”有關聯的研究。

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