餐余垃圾處理設備，是一種可以用來處理餐廚垃圾的專用環保設備，它可以以剩飯、剩菜、菜葉、菜根、食物殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭等各種餐廚廢棄物為原料，通過破碎、沖洗、脫水以及微生物發酵等綜合處理工藝，來對有機垃圾進行快速分解，最終將這些有機垃圾轉化為有機肥原料。
以微米生物餐余垃圾處理設備為例，設備為一體化造型，具有自動提升、稱重、倒料、分揀、破碎、沖洗、脫水及發酵等功能，核心工藝為微生物高溫好氧發酵堆肥技術，它可以對餐廚垃圾進行處理并發酵轉化為有機肥原料。
其中，在微生物高溫好氧發酵過程里，是通過在送風機提供氧氣和盤管加熱的條件下，好氧微生物迅速增殖，物料溫度迅速升高，1-2天進入高溫期，物料通過攪拌軸進行勻翻，提升物料發酵效果，一次發酵過程時間一般在2-3天左右，有機物被分解，轉化為有機肥料，水分減少，病原菌等被殺滅。
微米生物餐余垃圾處理機設備，占地面積小，自動化程度高，處理速度快，設備在運行前，只需設置好運行參數，即可24小時自動運行，無需人工操作，1-2天時間就可將餐廚垃圾發酵轉化為有機肥原料，其中油脂可被分離提取出來，廢氣廢水處理后達標排放。
微米生物餐余垃圾處理機設備，可對餐廚、廚余、果蔬等各類有機垃圾進行無害化處理和資源化利用，廣泛應用于學校、酒店、社區、街道、企業園區食堂、機關單位食堂、農貿市場等場景。
