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1功能原理簡(jiǎn)介

本公司生產(chǎn)的餐飲廢水隔油器由不銹鋼材料制成的長(zhǎng)方形主箱體，其內(nèi)部分為五個(gè)功能區(qū)：1固液分離區(qū)2油水分離區(qū)3內(nèi)置儲(chǔ)水箱4集油分離裝置5凈水排放區(qū)。

工作時(shí)，廚房污水由入水口進(jìn)入到隔油器固液分離區(qū)1內(nèi)，固體殘?jiān)?/SPAN>物由安裝于入水口下方的自動(dòng)除渣裝置攔截粗大顆料米飯、菜葉、飯米、碎骨頭等；而細(xì)微顆粒，如沙粒、動(dòng)物碎骨、 泥土等下沉集中在錐形斗底部，通過定期安裝連接在箱體外的排空閥門放空排除。

含油廢水進(jìn)入2油水分離區(qū)后，根據(jù)油與水密度的不同，由安裝在底部的微氣泡發(fā)生裝置吹出大量的微氣泡迅速將油脂帶至水面，使水面形成浮油層，水則在油層下面，并由設(shè)置在油水分離區(qū)2與凈水排放區(qū)5的隔油板進(jìn)行隔離；由于該兩個(gè)區(qū)域的底部是相通的，則油層下面的水便從隔板底部進(jìn)入凈水排放5，然后由凈水排放區(qū)的排水口并經(jīng)過安裝在箱體外的電動(dòng)蝶閥排入市政管網(wǎng)。

浮油排除過程:設(shè)置于油水分離區(qū)2的內(nèi)置儲(chǔ)水箱3平時(shí)由凈水排放區(qū)5內(nèi)的微型小水泵抽滿水，除油時(shí)，首先須同時(shí)關(guān)閉設(shè)置于入水口及排水口的電動(dòng)閥門，此時(shí)，油水分離區(qū)2的水平面與排水口水面平行，啟動(dòng)內(nèi)置儲(chǔ)水箱3內(nèi)部的微型小水泵往油水分離區(qū)2于油層位置并往集油槽4方向作水平注水，在水泵水流引導(dǎo)作用下，油層便徐徐往集油槽4方向集結(jié)，隨著水位的不斷升高，浮油流入集油槽4內(nèi)，當(dāng)油層全部進(jìn)入集油槽4后，儲(chǔ)水箱中的小水泵便停止向油水分離區(qū)2注水，同時(shí)打開電動(dòng)閥門，主箱體便恢復(fù)正常進(jìn)出水工作，小水泵也同步開啟再次向儲(chǔ)水箱3抽水以備下一輪排油時(shí)使用。

2主要特點(diǎn)

1、菜渣、浮油、懸浮物、結(jié)塊動(dòng)物油、皂化成豆花狀之油脂，同時(shí)分別排出。
2、動(dòng)物油非加熱溶解，處理黏稠或固化的豬油、沙拉油適用。
3、全自動(dòng)電控裝置。低耗電量，設(shè)有手動(dòng)和自動(dòng)開關(guān)，可設(shè)置24小時(shí)時(shí)間比例控制工作。

4、封閉式結(jié)構(gòu)，防止臭氣外泄；外觀整潔衛(wèi)生。

5、合理的設(shè)置，有效的隔離浮油和水。油脂去除率達(dá)90%以上。

3規(guī) 范

注：由于產(chǎn)品不斷技改更新，以上參數(shù)如與實(shí)物不符，恕不另行通知，以實(shí)物為準(zhǔn)。

5說明事項(xiàng)

1． 選擇開關(guān)置手動(dòng)檔時(shí)，則連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，自動(dòng)檔時(shí)，則由時(shí)間控制器控制運(yùn)轉(zhuǎn)（定時(shí)開關(guān)，使用操作方法參考所附說明資料）。刮油裝置設(shè)有獨(dú)立的時(shí)間控制器，可在24小時(shí)內(nèi)設(shè)定定時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)工作時(shí)間。注：本隔油器盡可能選擇自動(dòng)檔來控制做間隙性的運(yùn)行工作。

2． 自動(dòng)除渣機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)定：除渣機(jī)也應(yīng)盡可能利用時(shí)間控制器作間隙運(yùn)轉(zhuǎn)。可根據(jù)所排放的污水，水中懸浮物的數(shù)量，設(shè)定運(yùn)轉(zhuǎn)工作時(shí)間有污水進(jìn)入設(shè)備時(shí)即啟動(dòng)開機(jī)工作。但也不宜全天24小時(shí)連續(xù)工作，當(dāng)廚房不使用無污水排放時(shí)設(shè)定停止工作。這樣有利于保護(hù)電機(jī)，延長(zhǎng)電機(jī)的使用壽命。

3． 為了提高設(shè)備的使用效率和性能，本隔油器各裝置盡可能調(diào)到“自動(dòng)檔”工作。應(yīng)利用時(shí)間控制器控制作間隙性的運(yùn)轉(zhuǎn)。 常規(guī)情況下刮油裝置一般情況下可利用定時(shí)開關(guān)控制24小時(shí)內(nèi)運(yùn)作一次即可;每次20分鐘）。

注：收集到集油桶的廢油要注意及時(shí)清理，建議每天清理一次或視實(shí)際情況而定。

4． 本設(shè)備安裝時(shí)，必須注意機(jī)座基礎(chǔ)面必須平整水平，以保證油水分離槽內(nèi)的水位保持水平狀態(tài),以發(fā)揮佳除油效果.本隔油器配置有殘?jiān)^濾框，主要是截留去除污水中的顆粒懸浮物，如顆粒雜物堆滿過濾框應(yīng)及時(shí)清理，建議每天清理一次或視實(shí)際情況而定。排油槽長(zhǎng)時(shí)間使用后會(huì)粘附堆積沉淀物，使用過程中必須要定期檢查及時(shí)清理防止排油口堵塞；特別冬天氣溫較低要注意檢查清理。

5． 設(shè)備運(yùn)作一段時(shí)間后，如槽內(nèi)沉淀物過多，要停機(jī)清理槽內(nèi)沉淀物；設(shè)有清洗排污閥門。（一般情況是半年內(nèi)內(nèi)清理一次即可或視實(shí)際情況而定）

6． 刮油裝置電控系統(tǒng)安裝有過載保護(hù)器，當(dāng)設(shè)備超負(fù)荷運(yùn)作會(huì)自動(dòng)跳閘斷電，如要恢復(fù)工作，請(qǐng)重新通電調(diào)整過載保護(hù)器電流。

9. 本設(shè)備采用的是半密閉結(jié)構(gòu)；請(qǐng)不要擅自改造成全密閉結(jié)構(gòu)，以免槽內(nèi)產(chǎn)生沼氣，發(fā)生爆炸事故。

四、故障排除：

1． 槽內(nèi)浮油排不出來。

原因：電動(dòng)閥門或槽內(nèi)小水泵故障。

對(duì)策：檢查故障部位，聯(lián)系廠家更換故障配件。

2. 工作馬達(dá)不轉(zhuǎn)，運(yùn)轉(zhuǎn)指示燈會(huì)亮。

原因：馬達(dá)壞了。 對(duì)策：檢查更換馬達(dá)

3. 工作馬達(dá)不轉(zhuǎn)，運(yùn)轉(zhuǎn)指示燈不亮。

原因1： 過載保護(hù)器跳閘或保險(xiǎn)絲燒掉。對(duì)策：調(diào)整過載保護(hù)器電流或更換保險(xiǎn)絲。原因2：線路接觸不良。對(duì)策：檢查線路或插頭是否有松動(dòng)。

4. 水直接從出油口溢流出來。

原因1：入水口入水量超過額定處理水量。對(duì)策：請(qǐng)降低入水口的入水量，不能大于額定處理水量。

原因2.： 槽體底部過水孔堵塞。 對(duì)策：請(qǐng)打開排污閥，清洗槽底堆積的污泥。（一般情況下，6個(gè)月內(nèi)要清洗一次槽底）